Udvalg

Levnedsmidler, foderstoffer m.v. (S-291)

Udvalget udvikler standarder, med krav til prøvetagnings- og analysemetoder for kemiske og sensoriske analyser indenfor fødevare og foderstoffer.

Er du interesseret i at deltage i udvalget?
Carina Dalager 1635X489

Kontakt

Carina Dalager
Seniorkonsulent | Senior Consultant
Sekretariater, udvalg og netværk I
E: cad@ds.dk
T: 39966142

Arbejdsområde

Som medlem af udvalget får du mulighed for at præge europæisk og international standardisering indenfor fødevarer og foderstoffer. Udvalgets arbejdsområde inkluderer prøvetagnings- og analysemetoder for kemiske og sensoriske analyser, for fødevarer og foderstoffer.

Der udarbejdes både horisontale metoder - dvs. metoder, som kan anvendes på en lang række fødevarer og specifikke metoder for forskellige grupper af fødevarer såsom mælk, kød, kornprodukter og foderstoffer. Herudover beskæftiger udvalget sig også med analysemetoder for prøvning af plastemballagers afgivelse af skadelige stoffer til fødevarer.

Det er vigtigt for den danske eksport er, at der bliver brugt internationalt standardiserede metoder, så analyseresultater anerkendes uanset hvilket land analyserne udføres i.

Som udvalgsmedlem har du mulighed for at deltage i det internationale og/eller europæiske arbejde. Læs mere om, hvilke tekniske komiteer der organiserer arbejdet i arbejdsgrupperne:

Pris

Hvis du vil høre mere om, hvad du får ud af at deltage i udvalget, og hvad det koster, er du velkommen til at kontakte konsulenten. Du har også mulighed for at læse mere om det generelle prisniveau her.

 

Deltagere

  • Chr. Hansen A/S
  • DTU Fødevareinstituttet
  • Eurofins Vitamin Testing Denmark A/S
  • Fødevarestyrelsen