Vegetariske og veganske fødevarer (S-864)

Det danske udvalg S-864 arbejder direkte i den internationale arbejdsgruppe (ISO/TC 34 WG 23 Food suitable for vegatarians/vegans) om at fastsætte krav for hvad en vegetarisk og vegansk fødevare er.

Arbejdsområde

Standarden skal dække fødevarer til mennesker og omhandler:

  • Definitioner og Kriterier for fødevarer for vegetarer og veganere – inklusiv ovo-vegetarer og lacto-vegetarer 
  • Produkt-kommunikation (mærker og anprisninger vegansk/vegetarisk) 

Standarden skal ikke dække dyrefoder samt kosmetik er ikke dækket af standarden. Ligeledes er miljøforhold, socio-økonomiske faktorer (fx fairtrade) ikke en del af standarden. 

Det danske udvalg arbejder for at kravene til veganske og vegetariske fødevarer skal sættes så man opnår en passende balance mellem forbruger (veganske og vegetariske) krav og hvad der er muligt for producenterne at opfylde.

Udbytte

Som medlem af S-864 får du mulighed for at følge og påvirke det internationale standardiseringsarbejde inden for veganske og vegetariske fødevarer. Dertil få du et internationalt netværk og mulighed for at videndele med veganske og vegetariske interessenter fra hele verden.

Internationalt arbejde

Som udvalgsmedlem har du mulighed for at deltage i det internationale og/eller europæiske arbejde. Læs mere om, hvilke tekniske komiteer der organiserer arbejdet i arbejdsgrupperne:

  • ISO/TC 34/WG 23

Pris


Hvis du vil høre mere om, hvad du får ud af at deltage i udvalget, og hvad det koster, er du velkommen til at kontakte konsulenten. 

Deltagere
  • Dansk Vegetarisk Forening (dvf)
  • Nestle Danmark A/S