10. juni 2021

Video: Reduktion af madspild

Se eller gense webinaret om madspild og hør, hvordan du kan være med til at få indflydelse på de kommende internationale standarder, der skal bruges som redskaber til reduktion af madspild.

Danmark har netop fået igennem, at der skal udarbejdes internationale standarder (ISO-standarder) for at reducere madspild.

Samtidigt har Dansk Standard sikret sig en plads for bordenden, idet vi har fået formandskabet. Det betyder, at Danmark kan sikre et højt ambitionsniveau, og at danske virksomheder får den konkurrencemæssige fordel ved at være med til at sætte fremtidens markedskrav. Alle med interesse for området har mulighed for at deltage og dermed få indflydelse på fremtidens marked.

Arbejdet med de internationale standarder starter op inden for få uger, og som noget af det første har vi fra dansk side foreslået, at der skal udvikles en ledelsesstandard om madspild og en standard for målemetoder og definitioner. Dermed vil virksomheder få nogle konkrete principper og redskaber til, hvordan de kan reducere deres madspild i alle dele af produktionskæden.

Du kan være med til at sætte standarderne - hør mere på dette webinar.

Se videoen fra webinaret

Se præsentationer fra webinaret

• Selina Juul (pdf)
• Dansk Standard - udvikling af ISO standarder om reduktion af madspild (pdf)
• ISO/TC 34/SC 20 Food Loss and Waste (pdf)
• Danmark går i front mod madspild på globalt plan (pressemeddelelse)
• Denmark to spearhead global battle against food waste (pressemeddelelse engelsk)